Nous avons fait l’acquisition d’un nouveau système à serpentin pour pasteuriser le jus de pomme ainsi qu’une boucheuse à capsules. Quelques petits problèmes à résoudre encore et l’an prochain tout sera parfait. Par ailleurs le veau gras destiné à Ravent est maintenant tué et découpé. Lundi le véto vient pour castrer note dernier veau pour qu’il devienne un beau boeuf. Ce matin nous avons mis les bovins à l’herbe ensilée. L’hiver approche à grands pas!
La ferme en plein boom
2 commentaires
Rédigé par chantal le 2 décembre 2012
Pour les pommes:
Moi, j'aurais dit: y a plus qu'à déguster, mais non, il y en a d'autres qui pensent que l'installation doit être améliorée! Toujours et encore!
En ce qui concerne le veau: les escalopes de ce midi étaient extra!
Merci à tous.
Rédigé par celine le 3 décembre 2012
haaa...la modernisation...
hooo...la belle viande...
hmmm...les bons petits repas...rien que d'y penser
Les commentaires sont clôturés pour éviter le spam. Veuillez utiliser le formulaire de contact si vous souhaitez nous envoyer un petit mot.